Kefalonija letovanje uvek učini nesvakidašnjim, zabavnim, a po mišljenju mnogih putnika i nezaboravnim! Plaže na Kefaloniji turisti ocenjuju kao neke od najlepših na svetu, pa na njih, kao i na tirkizno plavo more sigurno nećete imati primedbi.
Ponuda barova u kojima je noćni provod zagarantovan na Kefaloniji je mnogo, što ovu destinaciju čini odličnom i za letovanje za mlade. Međutim, sem izuzetnih plaža, aktivnosti koje se nude, kao i noćnog provoda - Kefaloniju itekako treba i gastronomski iskusiti i na taj način iskoristiti sve što nudi na najbolji mogući način. U nastavku teksta saznajte koja su to tipična jela i specijaliteti koje u Kefaloniji morate da probate, a nema sumnje da će zadovoljiti sve vaše hedonističke potrebe.
Kreatopita - pita sa mesom na grčki način
Kreatopita je tradicionalna pita sa mesom, tipična za Kefaloniju, ali i ostale delove Grčke. Iako je mediteranska kuhinja često vrlo blaga i zdrava, ova pita je prilično “jaka”, te predstavlja savršen izbor za doručak, a preporučujemo da je jedete uz autentični grčki jogurt.
Između testa ove pite, ona je punjenja mešavinom mesa, a nekada i jednom vrstom. Obično to predstavlja teleće, goveđe ili svinjsko meso, a začinjeno je toliko lepo da ćete sigurno tražiti još jedno parče! Takođe, sos koji ide uz pitu je baziran na paradajzu ili vinu, a sa mesom i jogurtom čini savršenu kombinaciju.
Riganada - kefalonski brusketi
Riganada je takođe na spisku jela koje morate probati u Kefaloniji, a predstavlja izvrsnu slanu poslasticu. Najkraće rečeno - Riganada je kefalonska verzija brusketa, a glavni premaz pečenog hleba na njoj sastavljen je od luka i origana.
Neke verzije Riganade uključuju i paradajz, kao i čuvenu, grčku fetu, ali je najtipičniji za ovo područje namaz od luka. Ovo jelo odličan je izbor za međuobrok, a za najlepši užitak ga jedite uz belo vino i zalazak sunca.
Bourbourelia - mediteranska supa
Ovu supu domaćini u Kefaloniji obožavaju da prave, a koriste je i kao redovno jelo u svojim domovima. Ovo je savršen izbor za sve one koji vole kuvanu, blagu hranu, a naročito je vole i vegeterijanci koji je koriste kao glavni obrok. Glavnu verziju ove supe od sastojaka čine pasulj i sočivo, kao i so i čuveno, grčko maslinovo ulje.
Zbog svojih sastojaka, ova supa predstavlja jelo koje će vas itekako zasititi, pa preporučujemo da je konzumirate kao glavno jelo, a ne kao predjelo. Ova supa je odličan izbor za večeru pre svega, kada se preporučuje da obroci budu lagani, ali Vam je ipak potrebno nešto što će vas dovoljno zasititi.
Galaktoboureko - kefalonski kolač sa sirupom
Letovanje u Grčkoj ne može da prođe bez tipičnih grčkih, slatkih poslastica. Iako je najpoznatija po čuvenoj grčkoj salati, feta siru i odličnom maslinovom ulju - mediteranska, grčka kuhinja itekako ima konja za trke među dezertima.
Jedan od njih upravo je Galaktoboureko - grčki kolač pravljen kao “pita”, a onda posut šećernim sirupom izuzetnog ukusa. Mnogi kažu da ih podseća na grčku verziju baklave, pa ako volite ovakve poslastice, sigurno će vam se svideti i Galaktoboureko.
Manodles - karamelizovani bademi crvene boje
Karamelizovani bademi u crvenoj boji glavni su specijalitet Kefalonije kada se radi o slatkišima. Pronaći ćete ih svuda - na ulici, na lokalnim bazarima i pijacama, ali i u restoranima, barovima i u hotelu. Ovo je verovatno najpopularniji proizvod Kefalonije, te ga obavezno probajte.
Robola - vino posebne arome
U potrazi ste za tipičnim kefalonskim vinom? Robola je odličan izbor! Autentično i karakteristično za ovaj region, ovo je vino posebne arome - belo i suvo. Sa posebnom notom limunske arome, ovo vino predstavlja odlično osveženje za tople dane na letovanju u Kefaloniji.
Sem ovih kefalonskih specijaliteta, sigurno ćete imati dovoljno vremena da probate i ostale Grčke specijalitete kao što su Musaka, Bifteki, Gyros i Grčka salata, kao i da isprobate čuvene grčke sireve, ponesete maslinovo ulje, ali i uživate u gutljajima tople, grčke kafe. Posetite pristupačne restorane u Kefaloniji, u kojima vas očekiju ovi specijaliteti.
Kako biste probali sve ove specijalitete, a i uživali u svemu što Kefalonija pruža - važno je da na vreme rezervišete svoj Kefalonija smeštaj, a naše first minute povoljne ponude za letovanje već su otvorene! Iskoristite najbolje Kefalonija ponude i uživajte u plažama, vinu i kuhinjskim specijalitetima koje samo letovanje u Grčkoj nudi na ovako autentičan način.