Pre nekoliko godina Tajland je proglašen najposećenijom turističkom destinacijom na svetu, što za turističke radnike nije bilo nikakvo iznenađenje. Atraktivne plaže, noćni provod, kao i ukusna hrana na Tajlandu su razlozi zbog kojih veliki broj turista prvi put posećuje ovu destinaciju, ali i zbog kojih se stari posetioci iznova vraćaju.
Putovanje na Tajland pružiće vam bezbroj novih iskustava, a oni koji su ga posetili izdvajaju tajlandsku hranu kao veoma interesantnu i drugačiju od svega što su do tada imali priliku da probaju.
Hrana na Tajlandu - egzotični ukusi
Tajlandski recepti su veoma specifični i ne može da se kaže ni da su slični onome što smo mi u Evropi navikli da imamo na svojim trpezama. Zbog toga je tajlandska hrana privlačna turistima koji dolaze iz svih krajeva sveta i tokom nekoliko dana koliko obično dođu na odmor žele da probaju što više specijaliteta.
Tajland cene hrane prilagođava kako lokalnom stanovništu tako i turistima koji uglavnom ne žale novac da probaju egzotična jela na Tajlandu kojih ima dosta i teško je izdvojiti koja su to najprivlačnija jer se ukusi razlikuju od osobe do osobe i neće svima prijati ista hrana što je razumljivo, ali postoje neka jela koja su turisti proglasili za najbolja i koja posebno preporučuju, a to su:
- Tom Yum Goong (začinjena supa od škampa)
- Tom Kha Kai (piletina u supi od kokosa)
- Yam Nua (začinjena salata sa govedinom)
- Khao Pad (prženi pirinač)
- Som Tum (začinjena salata sa papajom)
Egzotična hrana na Tajlandu je specifična zato što ljudi iz tih krajeva vole da jedu dosta začinjenu i veoma ljutu hranu što ne odgovara svima, ali uvek postoji mogućnost da prilikom naručivanja naglasite da želite hranu bez mnogo začina, odnosno da porcija koju uzmete ne bude previše ljuta.
Pogačice sa kukuruzom i ćufte od ribe su neki od univerzalnih specijaliteta zbog kojih ne morate da idete u restoran već možete da ih probate na ulici, a ljubazni prodavci (ukoliko imate sreće da naletite na one koji znaju engleski) će Vam objasniti koji sastojci se koriste za pripremu ovih jela i kako se jedu.
Kada ste na Tajlandu, morska hrana definitivno mora da bude na Vašem jelovniku zato što ovde imate priliku da probate sveže plodove mora kakvim ne mogu da se pohvale ni najveći svetski restorani, pa tako ne propustite priliku da lignje i različite vrste ribe na žaru.
Tajlandski restoran - mesto za upoznavanje sa neobičnim običajima
U evropskoj kuhinji uobičajeno je da se posle ručka ili večere, odnosno glavnog obroka u restoranu naruči i desert, odnosno nešto slatko što bi upotpunilo celokupni doživljaj i kompletiralo obrok, ali to na Tajlandu nije slučaj.
Mango sa slatkim pirinčem je jedna od poslastica koju bi trebalo da probate kada ste na Tajlandu pogotovo zato što je mango svež, prijatnog ukusa i bogat vitaminima. Možete da naručite i kokosovo mleko koje ćete dobiti servirano u pravom kokosu za potpuni ugođaj.
Ako ste ipak od onih turista koji više vole nešto od tradicionalnih slatkiša i niste raspoloženi za eksperimentisanje sa hranom na drugom kraju sveta onda možete da prošetate i veoma lako ćete pronaći kioske gde možete pojesti parče torte ili neku drugu poslasticu koja Vam je poznata jer je internacionalna ponuda bogata.
Pirinač umesto hleba
Jedno od jela koje se na Tajlandu praktikuje skoro svakodnevno je pirinač koji može da se jede kao glavno jelo, ali češće se koristi kao dodatak drugim jelima jer se na Tajlandu hleb ne konzumira skoro nikako, što može da bude problem ljubiteljima ove namirnice.
Cene hrane na Tajlandu su povoljne, ali ipak ono što turisti vole da rade i koriste svaku priliku jeste cenkanje. Ipak, iako kod njih dosta toga možete kupiti po sniženoj ceni, imajte u vidu da Tajlanđani cenjkanje za hranu smatraju uvredom, pa bi bilo bolje da to izbegavate.
Ljudi na Tajlandu vole da jedu slatkiše u svako doba dana, a palačinke su omiljena poslastica, pa ih možete probati sa limetom, mangom, kokosom, ananasom i svim voćem o kome samo možete da sanjate kada se vratite kući jer sigurno neće biti sveže i ukusno kao na Tajlandu.
Skakavci i ostali insekti na meniju
Jedno od jela koje je u isto vreme i privlačno i odbojno turistima jesu brojni insekti koji se koriste u ishrani na Tajlandu, a među njima su najpoznatiji skakavci koji se pripremaju na različite načine.
Insekti koji su prženi ili na bilo koji drugi način pripremljeni možda ne izgledaju baš privlačno i ukusno, ali su definitivno jedna od stvari koju treba da probate kada ste već na Tajlandu. Možete da zatvorite oči, a oni koji su probali kažu da imaju prijatan ukus i da su veoma hranjivi.
Kuhinja na Tajlandu je veoma privlačna i drugačija od svega što ljudi širom sveta jedu jer je karasteristična za podneblje i u velikoj meri zavisi od namirnica koje mogu da se pronađu u tim krajevima. Ovo je veoma interesantno za turiste koji imaju jedinstvenu priliku da se zabave i probaju neobična jela.
Prilikom posete Tajlandu obavezno obratite pažnju na mesta koja lokalci posećuju i gde su gužve zato što oni najbolje znaju gde je hrana kvalitetna, a cene pristupačne. Probajte razne vrste insekata, ali i poslastica od kojih će Vam zastati dah i koje će sigurno nedostajati kada se vratite kući.